不同层级的管理人员及高潜人员
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共 19 个知识点
卫生是为防止食品污染、确保食品质量符合国家标准、保障消费者身体健康而服务，是超市生鲜经营非常重要的、首要的基本工作。
1.1、生鲜区的卫生管理 11个知识点
1.2、生鲜区的安全管理 8个知识点
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